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Cómo “deshervir” un huevo
via Microsiervos by no-reply@microsiervos.com (Nacho) on February 04, 2008
Según cuentan en The man who unboiled an egg (“El hombre que ‘descoció’ un huevo”) un poco de Borohidruro de sodio, o Vitamina C en su defecto, devuelve un huevo hervido a su estado líquido original en apenas tres horas.
Aunque el experimento puede resultar divertido, en realidad tiene muy pocas aplicaciones prácticas ya que todos mayoría preferimos los huevos cocinados y aderezados con sal en lugar de con extraños productos químicos.
Puede ser interesante probarlo aunque sólo sea por experimentar un “deshacer” en el MundoReal™.
(Vía J-Walk.)
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